Фиксированная рассадка: гости сидят за столами согласно заранее составленному плану или выбору.
Полноценное меню: подаются холодные закуски, горячие блюда, десерты и напитки.
Официальная атмосфера: часто мероприятие сопровождается программой, тостами, речами и выступлениями.
Сервировка и обслуживание: столы украшают скатерти, посуда, декор, а подачу блюд осуществляют официанты.
Продолжительность: обычно длится 3–6 часов.