КОФЕ-БРЕЙК

Кофе-брейк – это короткий перерыв во время делового или образовательного мероприятия, в рамках которого участникам предлагаются легкие закуски, горячие напитки (чай, кофе) и иногда десерты. Основная цель кофе-брейка – дать возможность участникам отдохнуть, перекусить и пообщаться в непринужденной обстановке. Данный формат помогает создать комфортную атмосферу для участников и поддержать продуктивность мероприятия.
Кратковременность: длится 15–30 минут.

Минимальное меню: чаще всего включены чай, кофе, вода, соки, печенье, круассаны, фрукты и другие легкие закуски.

Формат самообслуживания: еда и напитки выставляются на столах, гости берут их самостоятельно.

Неофициальная обстановка: позволяет расслабиться и восстановить силы между рабочими сессиями.

Мобильность: проходит в перерывах между основными мероприятиями, часто рядом с конференц-залом.